Hôtel – Restaurant à Saint-Guilhem-le-Désert
La Taverne De L'escuelle
Bienvenue dans l’un des plus beaux villages de France
l’Hôtel de la Taverne de l’Escuelle sera fermé du 15 octobre 2025 au 1er février 2026 inclus, pour travaux et entretien saisonnier.
Notre restaurant reste ouvert pendant toute cette période, avec un service en continu de 12h à 19h, 7 jours sur 7.
Un Établissement d'Exception
Nichée sur la place médiévale de Saint-Guilhem-le-Désert, La Taverne de L’Escuelle vous ouvre ses portes pour une expérience authentique au cœur de l’Hérault.
Notre établissement familial allie le charme d’un hébergement de caractère à la convivialité d’une table gourmande, dans un cadre exceptionnel classé parmi les plus beaux villages de France.
Hôtel
Séjourner
dans un cadre exceptionnel
Nos chambres
un cocon de tranquillité
Restaurant
Service continu
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le plus beau village de france
Notre restaurant
Découvrez la gastronomie du Terroir
Notre chef cultive l’art de la cuisine traditionnelle avec une approche contemporaine. Chaque plat raconte l’histoire de notre région à travers des produits frais et de saison soigneusement sélectionnés.
Restaurant
Visite virtuelle
Plongez dès maintenant dans l’univers de La Taverne de L’Escuelle grâce à notre visite virtuelle et découvrez nos chambres thématiques, notre restaurant et l’atmosphère chaleureuse qui vous attend au cœur du village médiéval.
visite virtuelle
Avis de nos clients
Découvrez les témoignages de nos clients qui ont vécu l'expérience authentique de La Taverne de L'Escuelle et partagent leurs moments privilégiés au cœur de Saint-Guilhem-le-Désert.
Témoignages
Nous contacter
11 Grand chemin de Val de Gellone,
34150 Saint-Guilhem-le-Désert
lataverne@orange.fr
